Učni soutěžili v pečení chleba. Zkušení pekaři jim chyby neodpouštěli

O titul nejlepšího pekaře juniora si to rozdali studenti na potravinářském veletrhu v Brně. Tato profese mladé lidi netáhne. Podle Jaromíra Dřízala z Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů se nyní ve školách učí kolem 590 mladých pekařů. "Kombinace časové náročnosti, manuální práce a výdělků je zřejmě důvodem, proč řemeslo není atraktivní," řekl Dřízal.