Sládek Krýsl: Vařit pivní limonády je dobrý směr. Ale bude to vždy jen doplněk

"Nedělejme si iluze, že každý minipivovar dělá dobré pivo. Po řemeslné stránce mají i některé malé pivovary chyby," říká odborník na český pivní trh sládek Josef Krýsl v exkluzivním rozhovoru pro IHNED.cz.